Umbricelli al pesto di broccoli e spigola all’acqua pazza
Quando gli umbricelli delle colline perugine abbracciano la terra ed il mare: pesto di broccoli e spigola!
Quando gli umbricelli delle colline perugine abbracciano la terra ed il mare: pesto di broccoli e spigola!
Gli gnocchi gorgonzola e noci sono da sempre “lo gnocchetto come piace a me!”: gnocchi di patate con crema al gorgonzola, radicchio, noci e parmigiano. Provali!
Per tutti gli amanti dei risotti, questo è un piatto davvero sublime, dove il gusto fa l’amore con il sapore… la delicatezza del gambero viene esaltata dal profumo degli agrumi della Calabria!
Quando la golosità si incrocia con il tempo nasce uno stuzzicante sandwich!
Metti un pane, abbinalo alle patate e ai peperoni..la bontà sarà infinita e godrai tutta la vita!
Questo piatto è un inno al mio grande amore!
Quando hai voglia di stupire i tuoi ospiti, ma allo stesso tempo deliziarli con la delicatezza e la semplicità di alcuni sapori di mare. Ottimi accompagnati da un buon bianco o un rosato fruttato.
Spaghetti quadrati con pomodorini, basilico e mozzarella… un primo piatto d’amore!
Una combinazione incredibile di pan di spagna, crema chantilly, ciliegie e more… una torta che solo il pensiero di morderla di fa star bene!
Risotto, zucca e gli agrumi padroni indiscussi della mia tavola! Gli agrumi: che grande ricchezza in tavola, donano particolarità e brio ad ogni piatto, io ne sono una fan accanita, mi ritrovo a grattugiare, spremere e profumare ogni mia preparazione…ti ricordi le mie tagliatelle al lime? Oggi ti propongo questo risotto speciale, nato un pò …