Torta salata di cicoria e ceci
Questa torta salata di cicoria ha una base di purea di ceci che addolcisce le note leggermente amare della cicoria. Ha poi l’aspetto di una crostata che la rende elegante e rustica al punto giusto.
Hamburger Vegetali e amicizia! Numeri 1
Gli hamburger vegetali che vi propongo sono veloci e sani. Una delle mie ricette vegetariane preferite: accontentano tutti gli amanti gli amanti di verdure e leggerezza, prima fra tutte la mia amica Chiara!
Vellutata di asparagi
La vellutata di asparagi è una ricetta perfetta per riciclare sia i gambi sia altri avanzi di verdure lesse. Pronta in pochi minuti e davvero gustosa!
Spaghetti ribelli e hamburger vegetale
Una ricetta super veloce, curiosa e gustosa: spaghetti conditi con un ragù di hamburger vegetale! Un primo vegetariano, semplice e delicato, facilmente apprezzato anche dai bambini.
Polpette di patate e mortadella o scamorza al forno
Una ricetta semplice, che trasforma un “riciclo di avanzi” in un classico amato da grandi e piccini: polpette di patate e mortadella al forno. Una variante vegetariana di questa ricetta è subito pronta sostituendo la mortadella con la scamorza!
Risotto allo zafferano speciale: quando un mix di ingredienti crea la magia!
Questa ricetta è un accostamenti di sapori incredibile: risotto allo zafferano con zucchine e fiori di zucca! Delizioso sia per adulti che per bambini!
Cous Cous Mediterraneo!
Cous cous mediterraneo e l’ingrediente speciale che crea l’armonia!
Insalata di legumi e fantasia!
Insalata di legumi e fantasia: è proprio vero che la fantasia è quel tocco in più che rende speciale ogni cosa!
Cake pops: come riciclare le torte con gusto
I cake pops sono perfetti per riciclare torte, riciclare panettone, riciclare colombe: belli, gustosi e facili da preparare anche con i bambini!
Zucchine saltimbocca!
Involtini di zucchine così buoni che sembra ti saltino in bocca: formaggio, pepe nero, prosciutto cotto… qualche minuto di forno e pronti per essere gustati!
Tenerina con cioccolato al latte e mirtilli: il riciclo goloso!
Una torta al cioccolato come la tenerina bolognese, ma più leggera e fatta con cioccolato al latte avanzato. Provala accompagnata da mirtilli!
Biscotti brutti ma buonissimi…e grazie Cristiano!!!
Biscotti brutti ma buonissimi…anzi io li chiamerei Biscotti belli e buonissimi!
Parmigiana di zucchine: ricetta “passe partout” che apre tutte le porte del gusto!
Parmigiana light che apre tutte le porta del gusto!
Hamburger di legumi in crosta di sesamo!
RICETTA EYES WELLNESS – Scopri la pillola di Margherita sulle spezie Questa, per me, è un’idea perfetta per chi a cena vuole rimanere leggero, ma senza rinunciare al gusto… e quindi, dopo gli Hamburger vegetali e amicizia, continuiamo la nostra carrellata con questi gustosi hamburger di legumi! Adoro i legumi, ma è da poco che …
Polenta e funghi… sapore di montagna!
Polenta e funghi nella sua semplicità unisce il sapore ai ricordi… quelli belli che sanno di famiglia! Un piatto veloce e gustoso, adatto anche a vegetariani e vegani!
Sformato vegetariano di hamburger e passa la paura
Uno sformato di patate vegetariano, arricchito con hamburger di spinaci schiacciati e scamorza! Gustoso e veloce… per chi non si accontenta!
Crostini gustosi e leggeri
Un facilissimo riciclo di pane vecchio e raffermo. I crostini sono facilissimi e velocissimi da preparare e perfetti da accompagnare a zuppe e vellutate.
“Cofanetto” di parmigiano dai mille utilizzi!
“Cofanetto” di parmigiano per servire ogni tua pietanza in modo originale e “croccante”…
“Cofanetto” di preziose pepite (parmigiano,melanzane, pomodori…)!
Melanzane, pomodori e parmigiano per un “Cofanetto di pepite preziose!
Penne integrali broccoli patate e olive
I maccheroni integrali con broccoli patate e olive sono una combinazione davvero unica. Un gusto delicato ma allo stesso tempo inteso che rende il pasto davvero gratificante.
Uova al sugo con piselli
Le uova al sugo sono una ricetta super veloce, perfetta anche come schiscetta: sugo di piselli, uova al tegamino e pane fresco per scarpetta!
Tomino al forno con funghi
Questo tomino al forno con i funghi, si prepara in pochi minuti ed è un’ottima soluzione per riciclare avanzi in cucina!
Panettone ripieno di gelato: ” il nostro panettone con sorpresa”!
Panettone ripieno di gelato: il nostro panettone con sorpresa!
Muffin formaggio e olive: riciclo goloso delle feste
I muffin salati sono una ricetta facile e veloce per riciclare con gusto tantissimi avanzi. In questa ricetta ti racconto come abbiamo riciclato l’avanzo del ripieno dei cappelletti dando vita ai muffin formaggio e olive.
Lumachine ai quattro formaggi e piselli
La pasta ai quattro formaggi e piselli è primo veloce, semplice, da leccarsi i baffi! Ideale per essere a tavolo con gusti in pochi minuti!
Polpettone ripieno!
Polpettone ripieno e le feste si colorano di gusto! Ricordi il polpettone di patate che ti ho presentato tempo fa? Sulla falsariga di quel goloso piatto unico, oggi ti presento questo ricco polpettone ripieno! Unico nel suo sapore e particolarmente intenso… Un polpettone ripieno che rende felici tutti! Margherita
Risotto broccoli e N’duja: sai quanto ci piace questa mitica accoppiata di sapori!
Risotto broccoli e Nduja…”verde” semplicità con cuore piccante dedicato ad un risveglio tanto atteso!
“Finto” uovo alla coque nel bosco: mozzarella, funghi e verdure.
Mozzarella, funghi, pomodorini e verdure: nasce il nostro “finto” uovo alla coque nel bosco!