Calamari in guazzetto: Mare amore mio!
La ricetta dei calamari in guazzetto rappresenta un inno ad uno dei grandi protagonisti della mia vita: il mare!
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La ricetta dei calamari in guazzetto rappresenta un inno ad uno dei grandi protagonisti della mia vita: il mare!
Questi tagliolini con pesto di pistacchi e mazzancolle al lime sono speciali: un sogno di piatto che crea sensazioni nuove e ben equilibrate al palato!
Ecco come improvvisare una cenetta romantica a due in una calda sera d’estate! Il salmone affumicato ti fa fare centro…
Questa ricetta è un accostamenti di sapori incredibile: risotto allo zafferano con zucchine e fiori di zucca! Delizioso sia per adulti che per bambini!
Questo piatto è un inno al mio grande amore!
Il mix di ingredienti rendono questa tartare di salmone e avocado un piatto unico, equilibrato e fresco: zenzero, finocchietto, feta e pistacchi!
Gazpacho Olè in tutti i sensi: gusta questa ricetta ricca di bellezza, di storia, di proprietà benefiche…
Mousse di caprese: inno al nostro amato Tricolore: i colori dell’Italia, simbolo della semplicità nel cibo e non solo!
Calamari al sentore di zenzero e limone ed ho detto tutto!
Per tutti gli amanti dei risotti, questo è un piatto davvero sublime, dove il gusto fa l’amore con il sapore… la delicatezza del gambero viene esaltata dal profumo degli agrumi della Calabria!
Gazpacho e coda di rospo al vapore di zenzero: Spagna e Italia in un incontro!
Involtini di zucchine così buoni che sembra ti saltino in bocca: formaggio, pepe nero, prosciutto cotto… qualche minuto di forno e pronti per essere gustati!
Una torta al cioccolato come la tenerina bolognese, ma più leggera e fatta con cioccolato al latte avanzato. Provala accompagnata da mirtilli!
Risotto alla zucca: Nord&Sud nel piatto!
“Cofanetto” di parmigiano per servire ogni tua pietanza in modo originale e “croccante”…
Melanzane, pomodori e parmigiano per un “Cofanetto di pepite preziose!
Tiramisù?! In tutti i modi è una goduria per il palato e per l’umore!
Astice alla catalana per un meraviglioso inizio!
Panettone ripieno di gelato: il nostro panettone con sorpresa!
Polpo fritto in un trionfo di verdure…Vuoi il tris perfetto a tavola? Provalo!!
Crespelle con cuore di radicchio e nocciole su salsa di parmigiano: un dolce San Valentino a tutti ogni giorno!
Spaghetti alle cozze: il gusto mediterraneo in tavola!
Spaghetti broccoli zafferano e…scoprilo!
RICETTA EYES WELLNESS – Scopri la pillola di Margherita sulle spezie Spaghetti alle cozze?? Certo che si! Ma aggiungiamo anche patate e curcuma…vediamo un pò se riusciamo a sorprendere papà?! Il mio bimbo Luigi va matto per le cozze (ricordi i miei spaghetti alle cozze?), pensa che quando mangia i suoi amati spaghetti quadrati lascia, …
RICETTA EYES WELLNESS – Scopri la pillola di Margherita sulle spezie Polpo Golosone il nuovo Re del mare! Quando l’unione fa la forza! Ti ricordi la favola che ti ho raccontato tempo fa? Quella della minestra di bietole e polpettine? Oggi voglio raccontarne un’altra ai nostri amati bimbi… C’era una volta un polpo chiamato Golosone …
French Toast: francese si, ma a me ricorda l’America!
Fiori di zucca ripieni… Se penso ad una delle giornate ideali trascorse negli ultimi periodi, loro sono in nostra compagnia! I nostri amici pugliesi, un vero tesoro di sorprese! E se dopo una bella passeggiata sulle colline di Brisighella, ti ritrovi a chiacchierare con piacere di ogni argomento, baciati dal sole, distesi sull’erba e in …
RICETTA EYES WELLNESS – Scopri la pillola di Margherita sull’olio Evo Bruschetta pugliese! Cosa mi son portata a casa da una meravigliosa vacanza in puglia??… Emozioni, semplicità, accoglienza, colori, profumi, ” lu sule, lu mare e lu vientu”, paesaggi spettacolari, cibo divino e…tra le tante delizie culinarie, queste bruschette che hanno riassunto, nella loro semplicità, …
RICETTA EYES WELLNESS – Scopri la pillola di Margherita sul cioccolato Tenerina per il mio tenerone non a caso… Il ritorno alla routine quotidiana è un pò difficile da accettare quando le vacanze estive sono state così entusiasmanti, spettacolari e ricche di nuove esperienze! Sono consapevole del fatto che poco si possa per “addolcire la …
RICETTA EYES WELLNESS – Scopri la pillola di Margherita sul pomodoro e la pillola di Margherita sull’olio Evo Calamari ripieni: oggi giochiamo con gli ingredienti e seguiamo i consigli di un’esperta! Ed ecco il pesce di nuovo protagonista delle mie cene più succulente, stasera con una ricetta datami da una signora pugliese che è davvero esperta …
RICETTA EYES WELLNESS – Scopri la pillola di Margherita sulle spezie e Scopri la pillola di Margherita sul pomodoro Seppie e piselli…se è vero trattasi di una grande classico, guarda un pò come l’ho modificato io! Le seppie e il pesce in generale sono tra le mie grandi passioni culinarie ( ricordi i calamari che …