Minecraft party… e la torta diventa a cubetti!
Category: Aria di festa, Spuntino ye-ye
Cuisine: Dolci
Ciocorì, gelatina e muffin per una Torta Minecraft completamente a cubetti che riproduce il mondo Minecraft con colori e forme del videogioco.
Seppie su crema di piselli: il secondo che fa la differenza!
Category: A tavola in 15 minuti, Aria di festa, Cucinare di stagione, Occhio e cibo, Tradizione a modo mio
Cuisine: Secondi
RICETTA EYES WELLNESS – Scopri la pillola di Margherita sulle spezie e Scopri la pillola di Margherita sul pomodoro Seppie e piselli…se è vero trattasi di una grande classico, guarda un pò come l’ho modificato io! Le seppie e il pesce in generale sono tra le mie grandi passioni culinarie ( ricordi i calamari che...
Calamari ripieni: oggi li riempiamo di fantasia pugliese!
Cuisine: Secondi
RICETTA EYES WELLNESS – Scopri la pillola di Margherita sul pomodoro e la pillola di Margherita sull’olio Evo Calamari ripieni: oggi giochiamo con gli ingredienti e seguiamo i consigli di un’esperta! Ed ecco il pesce di nuovo protagonista delle mie cene più succulente, stasera con una ricetta datami da una signora pugliese che è davvero esperta...
Fagiolini: il “mazzetto di fiori” che rende felici tutti!
Category: A tavola in 15 minuti, Aria di festa, Cucinare di stagione, Fantasia di verdure, Occhio e cibo
Cuisine: Antipasti & contorni
Fagiolini: felicità a tavola! …Era una mattina presto di un martedì nuvoloso di inizio autunno, quando mi vennero regalati questi fagiolini freschi e super verdi “direttamente dal produttore al consumatore”! Sapore, freschezza e sapore mi hanno ricordato quelli della mia cara nonna che amabilmente li coltivava nel suo orticello e, da bimba, impegnava i...
E se la Norma la preparassimo in un modo diverso? Girelle di macinato ripiene di gusto siciliano!
Category: Aria di festa, Tradizione a modo mio
Cuisine: Secondi
Norma: primo o secondo? A te la scelta… …E chi l’ha detto che la norma non si può preparare con la carne? Pasta alla Norma a modo mio… te la ricordi? Noi di forno fritto (questa ricetta l’ha proposta qualche tempo fa Chiara) ti avevamo già presentato la versione tutta nostra della mitica norma! Golosa,...
Picnic autunnale: pasta fredda con zucca, fagiolini e funghi
Category: Cucinare di stagione, Fantasia di verdure
Cuisine: Primi
I nostro picnic autunnale è ispirato alla tradizione estiva, a base di verdure di stagione (fagiolini, zucca, funghi) e insaporiti con spezie come la curcuma!