I cake pops sono una ricetta fantastica per riciclare avanzi di dolci: veloci, semplici e davvero golosi. Sono palline di torta ricoperte di cioccolato e zuccherini… sono affascinanti e colorati e possono essere utilizzati anche per decorare torte più articolate (ad esempio li ho usati nella torta Me contro Te).
Sai quando restano lì mezze rinsecchite due fettine di qualche dolce? Ecco i cake pops sono la soluzione vincente per
riciclare il panettone, riciclare la colomba, riciclare la torta…
e per dare loro una nuova forma e un nuovo gusto!
“Mamma è bello non sprecare le cose! Perché se le butti non sai come diventano squisitose!”
così mi ha detto Lorenzo la seconda volta che abbiamo preparato assieme queste fantastiche polpettine dolci. Sono così facili e divertenti da creare che i bambini riescono a prepararli quasi completamente da soli!
Sei pronto a riciclare anche tu?
cake pops e il riciclo in cucina prende gusto!
⭐ Chiara ⭐
Ingredients
Instructions
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In una ciotola sbriciola con le mani la torta avanzata che avresti buttato.
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Aggiungi la marmellata un po' per volta amalgamando pian piano fino ad ottenere un impasto uniforme e compatto.
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Aiutandoti con un cucchiaino prendi un po' di impasto e forma delle polpettine. Metti in congelatore per una ventina di minuti.
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Fai sciogliere il cioccolato a bagnomaria (o nel microonde in modalità defrost)... puoi utilizzare anche cioccolato avanzato come quello dell'uovo di Pasqua o avanzi di barrette. Togli le polpettine dal freezer e inizia a infilzarle con spiedini lunghi. Poi passale prima nel cioccolato e poi nelle decorazioni (zuccherini, codette...) seguendo il tuo gusto e la tua fantasia!
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Mettile in un bicchiere alto (tipo quello da bibita) e mettili subito in frigorifero (io li ripongo in frigo uno alla vota così non rischio che si sciolgano e cadano le polpette!). Lasciali in frigo almeno un'ora prima di gustarli!
