Laboratorio Torta Pan di Stelle: compleanno ai tempi del Coronavirus

Nella nostra tradizione una bella torta al cioccolato è sempre un buon modo per festeggiare!

E ovviamente la torta pan di stelle è un valida candidata 😉  …soprattutto di questi tempi, quando festeggiare il compleanno è diventato davvero una sfida alla positività… per i bambini in particolare può essere l’occasione per allenarsi a trasformare ogni situazione che all’inizio ti ferisce profondamente in qualcosa di nuovo e divertente!

Mio figlio compie gli anni in novembre e, per le regole di contenimento Covid-19, quest’anno niente super mega-festa a tema… ma nemmeno mini-festa e nemmeno dolcetti a scuola…

Dopo un primo momento di sconforto durato diversi giorni, abbiamo deciso di fare il gioco “inventa un compleanno alternativo“: una specie di brainstorming per bambini dove all’inizio ogni idea è ammessa, poi le abbiamo setacciate tutte e abbiamo costruito il compleanno che ci piaceva di più… Per farti un’idea erano uscite idee tipo 😅:

• festa con caccia al tesoro in piscina
• gita a legoland
• torta Sonic con scivolo per biglie
• video chiamata su Zoom con gli amici
• pizza party
• cucinare la torta gli amici
• “preparo io la mia torta” e la porto a scuola

…come vedi la maggior parte delle idee (bellissime è) non erano proprio “Coronavirus-friendly”, ma è stato bello sognare insieme e poi, sempre insieme, abbiamo prima messo da parte per il futuro le più avvincenti e poi abbiamo rimescolato alcune idee in:

preparo io la mia torta (vabbè la mamma mi aiuta) e la faccio vedere in video chiamata ai miei amici!

Così la sera prima del suo compleanno abbiamo fatto insieme un divertente laboratorio di preparazione di una torta al cioccolato. E poiché uno dei suoi dolci preferiti è il tiramisù…

abbiamo pensato a una versione diversa, una specie di tiramisù al cioccolato….

ed ecco che ci viene in mente na torta facile facile, che non necessita di cottura ed è super gustosa 😋 😋

la torta pan di stelle

e l’abbiamo ripensata in base ai gusti preferiti di mio figlio:

• doppio cioccolato
• panna e mascarpone
• mirtilli e lamponi
• smarities

Il doppio cioccolato l’abbiamo usato per bagnare e rivestire i biscotti.

Il mascarpone l’abbiamo aggiunto alla panna per creare una crema più soffice e deliziosa.

I frutti di bosco li abbiamo usati per accompagnare le fette della torta pan di stelle, una volta impiattate (mi spiace, non è documentata la fetta perché è finita nella nostra pancia prima di ricordarci della foto 🙈).

Organizzare un laboratorio home made per la torta pan di stelle è davvero facile (bambini dai 5 anni):

1. chiedi ai bambini di disporre gli ingredienti sul tavolo
2. dai loro indicazioni per montare la panna, guidandoli nell’osservare come cambia il volume e coinvolgili per capire insieme quando è pronta (si può assaggiare ovviamente 😉)
3. lascia libero sfogo alla loro manualità per inzuppare i biscotti e disporli nella tortiera, impareranno a essere delicati ma energici perché i biscotti vanno incastrati, a essere rapidi e precisi perché il biscotto non deve essere duro ma nemmeno spappolato
4. anche la farcitura di questa torta al cioccolato può essere facilmente distribuita dai bambini
5. e ovviamente anche nella decorazione della torta pan di stelle puoi lasciare libera la loro fantasia (intanto che la torta si solidifica, se i tuoi bambini amano disegnare puoi chiedere loro di fare il disegno della decorazione che vorrebbero riportare sulla torta)

Ed ora… cosa aspetti a preparare la torta pan di stelle… buon appetito e buon divertimento! 💖

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⭐️  Chiara ⭐️