
RICETTA EYES WELLNESS – Scopri la pillola di Margherita sull’olio Evo e la pillola di Margherita sulle spezie
Melanzane menta e aceto bianco!
Questo piatto rappresenta un’altra golosa eredità della mia terra e ne vado fiera!
Alcuni miei conoscenti, nel chiacchierare di cucina, spesso etichettano la cucina calabrese come “strong“!!! Forse per il piccante che la caratterizza?
Sicuramente il gusto strong ci caratterizza, ma accanto a pietanze tipiche e con “carattere”, esiste un filone di ricette della cucina semplice e di tutti giorni che rappresentano, per me, una ricchezza inestimabile!
Dal recupero delle materie povere che la terra regala con generosità, vengono fuori piatti spettacolari!
Questo contorno ne è l’esempio!
Sei curioso? Rimani “collegato” il mondo della mia cucina ti sorprenderà, ma con molta semplicità!
Melanzane menta e aceto bianco per te!
Margherita