Category: Aria di festa, Occhio e cibo, Tradizione a modo mio
Cuisine: Antipasti & contorni, Secondi
Yields:
3 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 10 Mins
Cook Time:
20 Mins
Total Time:
30 Mins
RICETTA EYES WELLNESS – Scopri la pillola di Margherita sui broccoli e la pillola di Margherita sulle spezie
Polpette del nostro cuore…questa volta con broccoli e provola e, visto che ci piace abbondare, perchè non inserire anche la nostra amata Nduja??
Ti ricordi le mie ricette con i broccoli? Sono tantissime…e molte altre ne ho in serbo per te!
Seguimi…se anche te piace la cucina semplice, gustosa e “comunicativa”! Si perchè a noi piace comunicare in ogni modo, anche con un piatto…
Polpette broccoli, provola e…
Margherita
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
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Lessa i broccoli in acqua salata per circa 15 minuti, poi falli raffreddare e sminuzzali. Mescola tutti gli ingredienti in una terrina (aggiusta di pangrattato se il composto è troppo morbido). Taglia a cubetti la provola e mettila in freezer per circa 30 minuti.
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Dai forma alle polpette aiutandoti con la mano (posiziona un cucchiaio di composto nel palmo della mano appiattiscilo e inserisci la provola e se vuoi un sapore più deciso un pezzetto di Nduja). Metti le polpette su una teglia ricoperta di carta da forno e cuoci in forno preriscaldato per circa 20-25 minuti...gustale con la tua famiglia!
