
Tiramisù e fai Bingo!
Rivisitare, scomporre, comporre, rompere gli schemi, modificare…lo scopo finale in cucina è quello di divertirsi creando un piatto che soddisfi pienamente le tue esigenze!
Un pò come cucirsi un vestito su misura divertendosi…
Ho pensato proprio a questo quando ho iniziato ad avere una voglia irrefrenabile di tiramisù ed ho aperto il mio frigorifero!
Davvero pochi ingredienti per farne uno seguendo la ricetta classica, ma perchè non tentare e sperimentare una versione light mi sono detta?!
Mentre pensavo, inconsciamente ero già all’opera e in poco tempo avevo il mio bicchiere colmo di uno dei miei dessert preferiti!
La mia curiosità doveva attendere solo qualche ora di posa in frigo…e in serata avrei sfoderato il mio dolce rivisitato!
Non ti racconto altro, ma…
ti lancio la “palla al balzo” e ti invito a provare la mia versione…e mi dirai se anche tu hai fatto Bingo!
Tiramisù per tirarti sù…
Margherita