Peperoni rossi e amicizia!
RICETTA EYES WELLNESS - Scopri la pillola di Margherita sull'olio extravergine d'oliva
Peperoni rossi e amicizia!
Ci sono delle giornate grigie che solo un'amica può rendere piene di sole: ti presento Alessandra! A lei devo l'idea di questa ricetta golosissima e non solo...pubblicamente la ringrazio della sua preziosa amicizia! Ti ho già detto di quanto io adori la semplicità e la genuinità in tutto!? ancor di più in chi mi sta vicino...e lei lo è! Le nostre chiacchiere possono durare ore e ore e passare dagli argomenti più disparati per poi culminare in battute e risate...ecco, in lei riassaporo i momenti vissuti in passato con le mie amiche del Sud! Quei rapporti di amicizia che scorrono lisci senza elucubrazioni mentali e che ti lasciano un sorriso quando torni a casa! Oggi e sempre brindo all'amicizia! Un'amica è una spalla alla quale puoi appoggiarti, un mare di sorrisi regalati gratuitamente, l'intesa perfetta, la sincerità, la semplicità...Peperoni rossi e amicizia
Margherita
Servings:
3
yield(s)
Prep Time:
5
mins
Cook Time:
15
mins
Total Time:
20
mins
Ingredients
- 3 Peperoni rossi (la varietà più allungata)
- Q.b. Pangrattato
- 100 g Olive taggiasche
- Q.b. Capperi
- Q.b. Sale
- Q.b. Olio
- Q.b. Acciughe (facoltative (io non le metto))
Instructions
- Lava bene i peperoni. Taglia con un coltello la calottina intorno al picciolo e togli i semini ed eventuali filamenti.
- Disponili su una teglia ricoperta di carta da forno. Condisci con le olive, i capperi (lava bene i capperi se sotto sale!), una spruzzata di pangrattato, olio e sale quanto basta.
- Cuoci in forno statico a 180° per circa 15 minuti e buon appetito!