Fantasia fresca di Salmone

RICETTA EYES WELLNESS - Scopri la pillola di Margherita sul salmone

  Questo antipasto di salmone è fresco e veloce, proprio da gustare d'estate per una cena romantica... accompagnato magari da un calice di bollicine! Ecco la mia intrigante versione di:
salmone e formaggio spalmabile
  A volte d'estate la voglia di cucinare scarseggia, complice il caldo e la voglia di godersi le giornate pienamente, magari al mare. Certo il nostro appetito ad una certa ora si fa sentire, per cui fare in modo di improvvisare una cenetta senza impegnarsi per delle ore in cucina, è un rimedio ottimo!
Margherita
Servings: 2 yield(s)
Prep Time: 5 mins
Ingredients
  • 200 g Salmone affumicato
  • 100 g Formaggio fresco spalmabile
  • 50 g Granella di pistacchi
  • Q.b. Olio Extravergine di oliva
  • Q.b. Pepe
Instructions
  1. Prepara un piatto e aiutati con un coppapasta per dare forma alla pietanza.
  2. Componi degli strati di formaggio e alternali al salmone, condisci con un filo di olio e cospargi il tutto con della granella di pistacchio.