Quella che ti propongo oggi è la ricetta del pane alle noci… un pane fatto in casa che, oltre a risvegliare i ricordi dell’infanzia, soddisfa il palato di molti e aiuta il benessere del nostro corpo e della nostra mente.

Focaccia bianca, anche integrale ha il suo perchè!!

Gli gnocchi gorgonzola e noci sono da sempre “lo gnocchetto come piace a me!”: gnocchi di patate con crema al gorgonzola, radicchio, noci e parmigiano. Provali!

Risi e bisi: il delizioso risotto con piselli tipico della cucina veneziana, in una versione light, vegan e rapida! Scoprine i segreti con questa ricetta!

Passatelli in brodo! Un semplicissimo piatto tradizionale della cucina romagnola, sempre presente in tutte le tavole come “piatto della famiglia”! Uno di quei piatti che davvero sostituisce la classica pastina in brodo! Perché di fatto sono pasta fresca molto semplice: pane, parmigiano e uova!

Quando gli umbricelli delle colline perugine abbracciano la terra ed il mare: pesto di broccoli e spigola!